Le Meilleur de Saint Tropez
Hôtels Design et authenticité
Par Caroline Mangez

La Figuière. Grande bastide familiale, non loin de la plage de Tahiti,
ce 3-étoiles de charme a ses fidèles qui réservent d'une année sur l'autre.

Les 41 chambres sont spacieuses, certaines avec terrasse, la
piscine est grande, le chef doué, et les prix raisonnables pour la presqu'île.

Le Carnet gourmand de Gilles Pudlowski
La botte secrète

Le bon coût secret des amoureux de la presqu'île : ce petit hôtel dans les vignes avec ses prix « démodés», sa cuisine simple, bonne, mais sérieuse, bichonnée par le volubile André Fuma, qui a fait ses classes au Byblos avant de rallier ici le parti de la sagesse. L'omelette Figuière fourrée de tomate confite (à 10 €), le fromage blanc aux herbes (7 €), les pâtes au pistou, le carpaccio de bœuf et son mesclun, le loup grillé, le hamburger à cheval, la tarte tropézienne et le sabayon de fruits rouges au Champagne font merveille.

On goûte le « black rosé » issu des vignes  de la famille Chaix

Rendez-vous Voyage
Saint Trop' au top

Quarante ans après le mythe lancé par Bardot, le plus célèbre port de pêche (et de plaisance) du monde n'a rien perdu de son pouvoir d'attraction.

Version Maison LA FIGUIERE
Sur la route des plages, à quelques minutes du port, La Figuière réunit cinq petites maisons dans un jardin... de figuiers, bien sûr.
Les chambres spacieuses et calmes s'ouvrent sur une terrasse privée.
A l'heure du dîner, on vous sert des plats provençaux au bord de la piscine.